Banho Maria de Aço Inoxidável

O Banho-Maria de Aço Inoxidável da Solycarpa é a escolha profissional para cozinhas exigentes, ideal para eventos, restaurantes e caterings que buscam precisão e qualidade na conservação e preparação de alimentos.

Este Banho-Maria mede 33,8 cm de comprimento, 54 cm de largura e 24,8 cm de altura.

Com um peso de 10,6 kg, este equipamento possui uma potência nominal de 1,2 kW e funciona com uma voltagem de 230 V e uma frequência de 50 Hz.

Este modelo é fabricado completamente em aço inoxidável, o que garante durabilidade, resistência à corrosão e fácil limpeza.

Além disso, inclui 3 cubas gastronômicas de aço inoxidável GN 1/3, proporcionando flexibilidade para uso simultâneo na conservação e preparação de diversos alimentos.

Características Destacadas

O Banho-Maria de Aço Inoxidável, essencial para eventos, é tanto funcional quanto estético. Sua construção em aço inoxidável não apenas garante durabilidade e fácil limpeza, mas também acrescenta um toque de elegância a qualquer ambiente culinário.

É perfeito para manter e servir comidas delicadas como ovos, queijos e cremes na temperatura ideal, além de carnes e peixes, realçando seu sabor e textura.

• Material de Alta Qualidade: Fabricado em aço inoxidável, assegura durabilidade, resistência ao desgaste e fácil limpeza.
• Controle de Temperatura Preciso: Termostato ajustável que permite uma cocção suave e uniforme, ideal para manter alimentos na temperatura perfeita.
• Versatilidade na Cozinha: Adequado para múltiplas aplicações como derreter chocolate, preparar conservas, cozinhar a baixa temperatura e manter alimentos quentes.
• Segurança Alimentar: Cocção suave que elimina bactérias nocivas, garantindo que os alimentos permaneçam seguros para consumo.
• Conservação Ótima de Nutrientes: Cozinha a baixa temperatura que preserva os nutrientes e sabores naturais dos alimentos.

Uso e Aplicações

Indispensável para qualquer evento, este Banho-Maria é ideal para manter a comida quente por horas, garantindo a satisfação de seus convidados. Seu uso não se limita a eventos; também é perfeito para aplicações culinárias diárias ou em qualquer lugar com necessidades de cozinha.

• Eventos e Catering: Perfeito para manter grandes quantidades de comida quente durante eventos e serviços de catering, garantindo a satisfação dos convidados.
• Restaurantes e Bares: Ideal para cozinhas profissionais que precisam manter a comida na temperatura adequada por longos períodos.
• Confeitarias e Docerias: Excelente para a preparação de sobremesas delicadas que requerem controle preciso de temperatura, como cremes, chocolates e compotas.
• Aplicações Diárias em Casa: Adequado para usos cotidianos na cozinha, como manter sopas, molhos e guarnições quentes.
• Buffets e Cafés da Manhã de Hotel: Essencial para manter os alimentos frescos e na temperatura ideal durante o serviço de refeições em hotéis e buffets.

O Banho-Maria de Aço Inoxidável é a escolha ideal para qualquer ambiente culinário que busca qualidade, eficiência e versatilidade. Com sua construção em aço inoxidável, controle de temperatura ajustável e uma capacidade de adaptação a diversas aplicações, este equipamento é perfeito tanto para eventos e caterings quanto para cozinhas profissionais e uso doméstico.

Garante a conservação ótima dos alimentos, preservando seus nutrientes e sabores naturais, ao mesmo tempo que assegura um manuseio seguro e simples.

Transforme sua cozinha com o Banho-Maria de Aço Inoxidável da Solycarpa e eleve suas criações culinárias ao próximo nível de qualidade e apresentação!