Baño María de Acero Inoxidable

El Baño María de Acero Inoxidable de Solycarpa es la elección profesional para cocinas exigentes, ideal para eventos, restaurantes y caterings que buscan precisión y calidad en la conservación y preparación de alimentos.

Este Baño María mide 33,8 cm de largo, 54 cm de ancho, y 24,8 cm de altura.

Con un peso de 10,6 kg, este equipo cuenta con una potencia nominal de 1,2 kW y funciona a un voltaje de 230 V con una frecuencia de 50 Hz.

Este modelo está fabricado completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y una fácil limpieza.

Además, incluye 3 cubetas gastronómicas de acero inoxidable GN 1/3, proporcionando flexibilidad para el uso simultáneo en la conservación y preparación de diversos alimentos.

Características Destacadas

El Baño María de Acero Inoxidable, esencial en el material para eventos, es tan funcional como estético. Su construcción en acero inoxidable no solo garantiza durabilidad y fácil limpieza, sino que también aporta un toque de elegancia a cualquier ambiente culinario.

Es perfecto para mantener y servir a la temperatura ideal comidas delicadas como huevos, quesos y cremas, sin olvidar carnes y pescados, realzando su sabor y textura.

• Material de Alta Calidad: Fabricado en acero inoxidable, asegura durabilidad, resistencia al desgaste y una limpieza sencilla.
• Control de Temperatura Preciso: Termostato ajustable que permite una cocción suave y uniforme, ideal para mantener alimentos a la temperatura perfecta.
• Versatilidad en la Cocina: Adecuado para múltiples aplicaciones como derretir chocolate, preparar conservas, cocinar a baja temperatura, y mantener alimentos calientes.
• Seguridad Alimentaria: Cocción suave que elimina bacterias nocivas, garantizando que los alimentos se mantengan seguros para el consumo.
• Conservación Óptima de Nutrientes: Cocina a baja temperatura que preserva los nutrientes y sabores naturales de los alimentos.

Uso y Aplicaciones

Imprescindible para cualquier evento, este Baño María es idóneo para mantener la comida caliente durante horas, asegurando la satisfacción de tus invitados. Su uso no se limita a eventos; también es perfecto para aplicaciones culinarias diarias o en cualquier lugar con necesidades de cocina.

• Eventos y Catering: Perfecto para mantener grandes cantidades de comida caliente durante eventos y servicios de catering, asegurando la satisfacción de los invitados.
• Restaurantes y Bares: Ideal para cocinas profesionales que necesitan mantener la comida a la temperatura adecuada durante largos periodos.
• Pastelerías y Confiterías: Excelente para la preparación de postres delicados que requieren un control preciso de temperatura, como cremas, chocolates, y confituras.
• Aplicaciones Diarias en el Hogar: Adecuado para usos cotidianos en la cocina, como mantener sopas, salsas y guarniciones calientes.
• Buffets y Desayunos de Hotel: Imprescindible para mantener los alimentos frescos y a la temperatura ideal durante el servicio de comidas en hoteles y buffets.

El Baño María de Acero Inoxidable es la elección ideal para cualquier entorno culinario que busque calidad, eficiencia y versatilidad. Con su construcción en acero inoxidable, control de temperatura ajustable y una capacidad de adaptación a diversas aplicaciones, este equipo es perfecto tanto para eventos y caterings como para cocinas profesionales y uso doméstico.

Garantiza la conservación óptima de los alimentos, preservando sus nutrientes y sabores naturales, al mismo tiempo que asegura un manejo seguro y sencillo.

¡Transforma tu cocina con el Baño María de Acero Inoxidable de Solycarpa y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel de calidad y presentación!